Szeretnél Panzióvezető lenni?
Akkor valószínűleg szervezett személy vagy, jó koordinátor, de egyben kiváló házigazda is. A turizmus nyereséges tevékenységi terület mind Romániában, mind külföldön, és a személyzet képzettsége nagyban befolyásolja a szolgáltatások minőségét. A szakképzett munkaerő azt mutatja, hogy a turisztikai egység törődik vendégeivel. A panzióvezető kulcsszereplője a szálláshelynek, hiszen több területen is jártasnak kell lennie – a könyveléstől kezdve a személyzet irányításán át az értékesítési technikákig.
KIKNEK SZÓL A PROGRAM?
A minősítési program minden olyan személy számára elérhető, aki:
-
szeretne képesítést szerezni ezen a területen;
-
elméleti tudással és gyakorlati tapasztalattal rendelkezik (érti a szakmát), de nem tudja ezt hivatalosan igazolni;
-
vizsgázni szeretne azért, hogy a munkahelyen, önálló tanulással vagy más nem formális módon megszerzett szakmai kompetenciái elismerésre kerüljenek.
MIBŐL ÁLL A VIZSGA (ÉRTÉKELÉS)?
A vizsga több lépésből áll, és különböző módszerekkel és eszközökkel történik, melyek célja a nem formális vagy informális úton (munkahelyen, otthon vagy szabadidőben) megszerzett tudás és készségek elismerése.
Az értékelés az SZAKMAI SZTENDERD alapján történik, ami garantálja, hogy a tanúsított személy valóban birtokában van a szakmához szükséges tudásnak és gyakorlati képességeknek.
ALKALMAZHATÓ ÉRTÉKELÉSI MÓDSZEREK ÉS ESZKÖZÖK:
-
Írásbeli teszt objektív kérdésekkel (elméleti tudás felmérése)
-
Szóbeli kérdések és közvetlen megfigyelés valós munkakörülmények között vagy szimulációban (gyakorlati készségek értékelése)
-
Munkatársak ajánlása / munka közben készült fotók / portfólió korábbi munkákkal (további bizonyíték a szakmai tapasztalatról)
ÉRTÉKELT KOMPETENCIÁK:
-
Hatékony kommunikáció panzióban
-
Csapatmunka
-
Vendégpanaszok kezelése
-
Munkahelyi egészség- és biztonsági szabályok, valamint tűzvédelmi előírások alkalmazása
-
Környezetvédelmi szabályok betartása a turizmusban
-
Higiéniai szabályok ellenőrzése a panzió működése során
-
A panzió működésének alapvető megszervezése
-
Foglalások kezelése
-
A vendégfogadás, bejelentkezés (check-in), kijelentkezés (check-out) felügyelete
-
Étkezési és kiszolgálási tevékenységek szervezése
-
Takarítás, karbantartás és higiénia ellenőrzése
-
A panzió pénzügyi és adminisztratív nyilvántartásának kezelése
-
Vendéglátáshoz kapcsolódó szakmai viselkedés és fogyasztói pszichológia alapjai
-
A panzió saját szolgáltatásainak népszerűsítése
KIÁLLÍTOTT TANÚSÍTVÁNY TÍPUSA
Szakmai kompetenciák tanúsítványa, amelyet az A.N.C. (Nemzeti Képesítési Hatóság) állít ki, és országosan elismert a Munkaügyi és az Oktatási Minisztérium által, a 129/2000-es Kormányrendelet alapján.
Lefordítva és hitelesítve nemzetközileg is elismert.
A tanúsítvány ugyanolyan értékű, mint a hivatalos szakképzési vagy végzettségi bizonyítvány, a 4543/468/2004. számú rendelet 33. cikke alapján.
IDŐTARTAM
A teljes értékelési folyamat időtartama: 2–30 nap között változhat.